창업전에 수익성 분석을...

창업 전, 수익성 분석 ‘스스로’ 해야
이자비용, 창업자 인건비 등 포함해 감가상각해야
창업하면 얼마를 벌 수 있을까?’ 창업을 하기 전, 모든 예비창업자들이 하는 생각이다. 가맹본부들
은 예비창업자에게 해당 브랜드를 창업했을 때 얻을 수 있는 수익을 기존 가맹점이나 직영점을 예
로 들어 설명을 해주곤 한다.
일반적으로 대부분의 가맹본부들이 제시한 수익성 분석을 살펴보면, 총 매출액에서 식자재비용과
인건비, 점포임대료, 공과금 정도를 제외하고 남은 금액을 ‘순수익’이라고 한다.
여기에서 제시하는 수익성 분석 계산 방법에는 권리금과 초기 투자비용, 창업자 인건비, 이자비용
등이 빠져있다는 것을 알 수 있다. 이는 권리금이 없는 매장에서 창업자가 사업에 관여하지 않고,
100% 자기자본으로 창업했을 경우에 해당되는 수익성 분석 방법이라고 할 수 있다.
사업에 대한 수익성 분석을 할 때는 감가상각을 반영해야 실제 창업을 했을 때의 이익을 추정할 수
있는데, 가맹본부들은 감가상각을 제외한 채 수익성 분석을 하고 있는 것. 이럴 경우 예상 수익이
실제와 현저하게 차이 날 가능성이 매우 높기 때문에 본사만 믿고 창업했을 때 낭패보기 십상이다.
즉, 초기 투자비용을 감가상각해, 수익성 분석에 들어가야 실질적인 수익을 알 수 있다는 것이다.
수익성 분석을 하기위해 필요한 자료는 크게 임차보증금 등 창업자금과 매출액, 원가비용 등 영업
자료, 사업자 인건비 등으로 나눌 수 있다.
창업자금을 조달할 때 100% 자기 자본으로 시작하느냐, 대출 등을 통해 차입금을 끌어들이냐에
따라 수익성 분석 결과가 달라진다. 창업을 위해 대출을 받았다면 이자로 지출되는 비용 또한 수익
성 분석 데이터에 포함시켜야 창업시 발생하는 이익률을 산출할 수 있다.
권리금 역시 창업자금에 포함시켜야 한다. 권리금은 나중에 돌려받는 돈이라고 해서 배제시키는
경우가 많지만 법적으로 보호받을 수 없는 돈이기 때문에 창업자금에서 제외시키는 것은 위험성이 뒤따른다.
매출액과 원가율, 각종 공과금, 인건비의 경우 창업전 추정에 의해 이뤄질 수밖에 없는 부분이다.
여기에 따른 오류를 최소화 하기 위해서는 가맹본부와의 상의를 통해 객관적인 자료와 다양한 변수를 가정하고 설정해야 한다.
특히 창업자가 직접 운영하는 경우라면 자신의 인건비도 반드시 지출항목에 포함시켜야 한다. 창업은 자기고용이 이뤄지는 것이기 때문에 자신의 인건비를 포함한 모든 지출경비를 제외한 수익이 진짜 수익인 것이다.
창업전문가들은 “창업자는 가맹본부의 말만 믿고 창업을 결정하기 보다는 자신이 직접 사업 타당성 분석을 해보고, 사업계획서도 작성해봐야 창업 후 리스크가 적다”